太平必吃美食 - Travelswithsun

如果您来到太平,您就应该尝尝一些市区里就能找到的美食和餐馆。

从正宗的中餐、西餐,太平这座古老市镇能给大家带来许多舌尖上的体验。

我们列出了我们最喜欢的太平最值得一提的食物,让大家知道这里有什么好吃的地方。请继续读下去吧!

1. Ansari Famous Cendol

虽然大部分的煎蕊 (cendol) 是在路边摊上售卖的,但Ansari是一家正式煎蕊店铺,如今已传到第三代人打理了。

太平 Ansari Famous Cendol
太平 Ansari Famous Cendol – 拍摄者 Travelswithsun

这里经常吸引无数的顾客大排长龙,由此可见Ansari的煎蕊有多受欢迎!之所以能吸引这么多人来,关键在于这里的煎蕊配上红豆喝起来口感浓稠,另外也可以试试加入糯米糕(pulut)的煎蕊,口感会更加丰富。

太平著名的 Ansari Famous Cendol
太平著名的 Ansari Famous Cendol – 拍摄者 Travelswithsun

除了甜品,您还可以在没吃煎蕊之前或吃了煎蕊之后,品尝其他的道地小吃,如pasembor或香辣虾米糯米卷 (pulut udang) 。

2. 太平PSL炸香蕉

炸香蕉是马来西亚著名的下午茶小吃。太平PSL 的炸香蕉外酥里嫩,香香甜甜,令人赞不绝口!

太平著名的 PSL 炸香蕉摊位
太平著名的 PSL 炸香蕉摊位 – 拍摄者 Travelswithsun

该摊位也售卖炸cempedak和炸薄饼,而爱吃芋头的人都很喜欢吃这里的炸年糕 (kuih bakul)。

太平著名的 PSL 炸香蕉
太平著名的 PSL 炸香蕉 – 拍摄者 Travelswithsun

然而它并不是一个餐厅,而是一个出售外卖食物的地方。如果您在PSL附近,您一定要来试试这里美味(但有点不健康)的炸香蕉。

新鲜出炉的太平 PSL 炸香蕉
新鲜出炉的太平 PSL 炸香蕉 – 拍摄者 Travelswithsun

现场观看他们炸香蕉也蛮有趣。而且这间店步行可到日新茶餐厅(Yat Sun Taiping)和Ansari Famous Cendol。

3. 太平日新茶餐室

位于太平镇的日新茶餐室是一家近百年餐室,桌子用怀旧的云石做面,墙面则铺着马赛克瓷砖。日新茶餐室是一家少有适合穆斯林光顾的华人茶餐室。

在太平日新茶餐室内
在太平日新茶餐室内

这家战前老店古色古香,让您能轻松地用餐。其实日新茶餐室在太平有两间分店,沿着Jalan Pasar相距只有1分钟的步行路程。

日新茶餐室的总店位于Jalan Lim Tee Hooi和Jalan Pasar之间的角落间,而分店则在马路对面,Jalan Ong Saik和Jalan Pasar之间的交叉口。

正如其他典型的海南餐厅或茶餐室一样,日新售卖各种海南人传统上的著名美食,以及中餐。

太平日新茶餐室的海南鸡排
太平日新茶餐室的海南鸡排

他们有鸡排、牛扒和炸鱼薯条,还有值得一试的蔬菜肉碎面包 (roti sayur)。

我们确实喜欢他们的海南鸡排(尤其是那酱汁)。

注:第二间太平分店卖的鸡排搭配炸薯条,而总店的鸡排则搭配土豆片。

4. Tai Chien 大千茶餐室

这间旧式的茶餐室位于Jalan Pasar和Jalan Lim Tee Hooi交界处(日新茶餐室总店的斜对面),这里的咖喱面可说是市里最好吃的。

太平大千茶餐室
太平大千茶餐室

但他们也有好吃的椰浆饭和面类,如云吞面、卤面和炒粿条。可以点一份popiah搭配面一起吃,味道好极了!

太平大千茶餐室的云吞面
太平大千茶餐室的云吞面

我们尝试了这里的云吞面(比 Larut Matang 小贩中心的好吃)还有薄饼(简单美味,全是蔬菜馅料,没有脆片)。

太平大千茶餐室的薄饼
太平大千茶餐室的薄饼

炒粿条有锅气,份量和调味都很好,但对我们来说有点油腻。

太平大千茶餐室的炒粿条
太平大千茶餐室的炒粿条

这里还有一道特别的鸡饭。那就是橙子酱鸡饭,您可以自行选择搭配咖喱或橙子酱。

这里还有太平著名特产饮品“虎咬狮”(它是福建话,念作“hor ka sai”,是混合东西的意思),其实就是本地咖啡和美禄混合在一起的独特饮料。虎咬狮的味道和摩卡(mocha)类似,只不过它采用传统咖啡和没有加入牛奶。

您会发现许多本地人来这里吃早餐,因为这里的食物种类繁多,而且价格非常亲民!

5. 后廊祝记咖椰角 Aulong Kaya Kok @ Chok Kee Confectionary 

祝记咖椰角的历史悠久,位于太平后廊新村。

太平祝记咖椰角
太平祝记咖椰角

自1947年以来,祝记咖椰角一直采用手工的做法,所以他们的咖椰角至今仍然深受顾客喜爱。

他们的咖椰角以酥脆的外皮和顺口的咖椰内馅(一种用椰奶所制成的抹酱)而闻名,是让许多太平人和大马人都怀念的小吃。

太平祝记咖椰角-新鲜出炉的咖椰角
太平祝记咖椰角-新鲜出炉的咖椰角

这是一家位于住宅区的家庭生意。顾客从后门下订单。店的其余部分是摆放大型烤炉和糕饼准备。

个人而言,我们并不认为祝记咖椰角令人惊叹——我们确实更喜欢咖央较少的咖椰角,因为他们的咖椰角内含很多咖央酱。

太平祝记咖椰角的咖椰角
太平祝记咖椰角的咖椰角

6. 拉律马登小贩中心 Larut Matang Hawker Center

拉律马登小贩中心是太平最受欢迎的美食中心之一。在这里,您可以尽情享用所有本地美食小吃。

这里有100多个小贩摊位,集合了全马各种族的美食档口。该小贩中心在早餐、午餐和晚餐时间都有营业。

太平拉律马登小贩中心
太平拉律马登小贩中心

这里有着各种华人、印度和马来菜的美食档口,所以您可以都尝试一番,找出最合您口味的美食!

特别推荐这里63号摊位,他们售卖的炒粿条非常有名气。该摊位的营业时间为上午8点30分至下午5点30分。

除了拥有令人赞叹的热炒技术外,这里的炒粿条有着类似烟熏的味道,赋予了它独特的口感。

太平拉律马登小贩中心的云吞面
太平拉律马登小贩中心的云吞面

在小贩中心中间还有一家不错的云吞面摊位——他们不像怡保的云吞面,这家的云吞面会配上嫩滑的鸡丝!

这家著名的云吞面摊旁边的饮料摊的(虎咬狮)也很好喝——咖啡和美禄的味道很均衡和浓厚。

太平拉律马登小贩中心的虎咬狮
太平拉律马登小贩中心的虎咬狮

我们还从附近的摊位买到了一份松软的曼煎粿(apam balik)。

太平拉律马登小贩中心的曼煎粿
太平拉律马登小贩中心的曼煎粿

7. Taiping Smoke Grill

当我们参观 Spritzer Eco Park 后,我们就选了这间大约10 分钟车程的餐馆。

这家餐馆从外观上看并不起眼。但前面是他们烤肉的地方。他们还有一个展示柜台,你可以在那里购买他们的烤肉外卖。这个柜台旁边有几个座位供堂食顾客使用。

Taiping Smoke Grill 室内座位
Taiping Smoke Grill 室内座位

不过,和其他人一样,我们选择坐在里面,因为里面有空调。菜单上有饮料、配菜和套餐。您还可以从单点菜单中选择不同的肉类。

我们点了一份 2 人套餐(花费大约 RM40 令吉++),点了香肠和排骨,配菜是蒜香饭和马铃薯泥。配菜不错,但并不令人难忘。最让我们印象深刻的是排骨!

我们在 Taiping Smoke Grill 点的美食
我们在 Taiping Smoke Grill 点的美食
蒜香饭和马铃薯泥
蒜香饭和马铃薯泥

我们还点了一杯冬瓜凉茶——这太甜了,还好他们有自助饮用水,所以我们就把它稀释了。

在平常日的晚上,到晚上 7 点餐厅就已经有很多顾客了,所以如果您想在周末来这里,您可能需要提前预订或早点到!

8. MJ’s Cuisine 明記

明記是一间家庭式餐厅,于1983年9月开业至今。

明記一直以来为顾客提供中西结合的食物和独家咖啡,对食物和服务方面的品质都非常注重。

MJ's Cuisine 街景
太平明記的餐厅内部环境
太平明記的餐厅内部环境

他们的菜单十分丰富,从开胃菜、汤、沙拉,再到主菜通通都有。除此之外,假如您拿不定主意要吃什么,可以点他们的融合菜式,可以一次过让您尝试不同口味的食物!

我们最喜欢的是他们的招牌猪排。猪排切得很薄还有毛豆和薯泥的搭配,味道很不错。

太平明記的招牌猪排
太平明記的招牌猪排

对于他们的猪肉汉堡,自制的肉饼太软了,我们不太喜欢,汉堡也附有薯条,只是有点咸。但价格还算可以,总体来说还不错。

太平明記的猪肉汉堡
太平明記的猪肉汉堡

我们喜欢他们舒适整洁的就餐环境。灯光、实木的家具、真植物和古老的墙壁非常美观。

这西餐点还有一个额外的好处,就是他们有适合大团体的座位。我们认为这里适合与朋友或家人享用晚餐的地方。这里也有葡萄酒哦。

9. Cheeky Summer

Cheeky Summer是太平首家健康果汁专卖店,店名也非常好记。

太平Cheeky Summer店铺内观
太平Cheeky Summer店铺内观

Cheeky Summer售卖没有添加任何糖分的冷压果汁,让即使正在控制卡路里摄入的您也能喝得安心。

他们的菜单有健康披萨、沙拉和更多的食物选择,例如他们的 ‘Alligator Lay Eggs’ 是在牛油果泥上面加个嫩滑的温泉蛋。

我们来这里点了两杯冷压果汁(Guava Power House 和 Sunny Hawaii)。果汁都是现榨的。炎热的下午喝上一杯,味道酸甜酸甜的,感觉非常清爽。

我们在 Cheeky Summer 点的冷压果汁
我们在 Cheeky Summer 点的冷压果汁

您可以选择3个不同大小的杯子,我们选择了中杯,RM13.8一杯。

10. 华顺夜市烟花炒粿条 Hua Soon Fireworks Char Koay Teow

虽然在这里品尝好吃的烟花炒粿条时不能欣赏到真正的烟花,但这还是一个不能错过的美食体验。

趣聞:“烟花”是老板炒粿条时摇动小风扇让锅底冒出火花所产生的效果。

虽然大家在太平或马来西亚任何地方都能找得到炒粿条,但这里的炒粿条都是以星果木叶铺放在盘子上。

太平华顺烟花炒粿条的档口
太平华顺烟花炒粿条的档口

此外,老板阿顺有着50年炒粿条的功力,翻炒粿条的速度快到连手和勺子都变得模糊不清。

为了保持炒粿条的质量,他每一次只炒两到三盘,而他的儿子们则负责上菜和处理外卖订单。

这里的炒粿条口感不油腻,味道均衡,香味十足。里面有着鲜蚶、蛋和豆芽菜。炒好后的炒粿条都会盛在放了星果木叶的盘子上。

华顺夜市烟花炒粿条的鸭蛋炒果条
华顺夜市烟花炒粿条的鸭蛋炒果条

我们强烈推荐大家去尝试鸭蛋炒粿条!

这个简陋的摊位就在寺庙旁边。有塑料桌椅可以坐,安装了一些风扇,但足够舒适。

饮料就有点普通,菊花过甜。

总结

如果您熟悉太平的话,您会发现太平有很多美食,从众人所喜爱的到独具一格的菜肴,如星果木叶炒粿条或黄姜饭!

除此之外,您也可以在太平找到物美价廉的各种面食、咖喱、小吃、甜点和融入本地特色的西餐。

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