巴生美食

从美味可口的海鲜,丰富的肉骨茶,暖胃的火锅,还有市镇里最棒的咖啡店,巴生对吃货来说简直是最完美的道地美食游乐园。

完美的代表着各行各业和各个宗族,在这里探索美味和不为人知的美食天堂,其中还包含了味道无人能比的中式,马来式和印度佳肴。

如果您感到饥肠辘辘,那请继续查看下列关于巴生最佳美食的名单,这将会帮助您重新回到正轨且开启难忘的美食之旅。

17种巴生最著名的美食

1. 中国咖啡店(Chong Kok Kopitiam)

拥有81的丰富历史,中国咖啡店刚开始的时候与中国酒店以及一家餐厅在一间三层建筑物共用一个空间。

由于酒店的生意慢慢减少,店主决定专注于经营盈利极好的咖啡店生意。目前咖啡店是由第三代店主Foo Cher Ming接手,这家具有标志性的咖啡店依然保留着过去所有的秘方食谱。

他们的最热销的卖点在于他们的加央牛油烤面包,面包在热烘烘的火炭烤炉上被精心烘烤。配搭在这个童年美食之上的,是份量充足且经过碳烤后微微焦糖化的加央以及丰厚的牛油。

巴生中国咖啡店的Telur Goyang(蛋加面包)–
巴生中国咖啡店的Telur Goyang(蛋加面包) – 照片摘自rach.el_tan (Instagram)

其他吸引群众的也包括他们的半熟蛋,包装椰浆饭,道地糕点和装在复古设计的陶瓷杯里的甜咖啡。他们最近更新的咖啡店菜单还推出了新款的甜点,例如美味可口的蓝莓蛋糕。

巴生中国咖啡店所提供的典型马来西亚咖啡店美食
巴生中国咖啡店所提供的典型马来西亚咖啡店美食 – 照片摘自shooting_foodxx (Instagram)

2. 大肥面粉粿(巴生)

大肥面粉粿提供口感顺滑的是手捏面条(板面),搭配咸度和鲜度完美平衡的江鱼仔高汤。

这里的板面对偏好薄型面条的人来说绝对是一大满足。

而且,这里的面条还配上香炸江鱼仔,自制的鱼滑,炸葱和蔬菜。

巴生大肥面粉粿的板面(汤)
巴生大肥面粉粿的板面(汤) – 照片摘自rahrah.eats (Instagram)

但是,这里唯一的不足之处在于他们只提供青辣椒,而不是大众较为偏好的参巴酱。而且,您需要预先准备等待30分钟才能品尝到这道暖胃美食。

 3. 巴生小食馆中心 (手工包点)

无穷无尽的手工包正迎接您的到来,而且还有多到让人眼花缭乱的内陷口味可供您选择。口味从最主要的烧烤,奶油,加央和咸味蔬菜内陷,到巨型咖喱鸡包,这家巴生食品店也堆满了各种必备点心呢!

巴生美食中心的手工包
巴生美食中心的手工包 – 照片摘自@gkhong___ and @livingoilsmag

您可以来这里品尝一些咸味小吃,例如芝麻球,芋头糕,芋头角,蔬菜蒸卷和乌达糕。

由于这里所提供的点心味道独特且美味到让人不禁舔手指,所以只有在雨天或天气不好的时候才能抵制人潮涌现的情况。

4. 祥兴茶餐室

巴生人绝对可以想出引人注目的名字,而祥兴茶餐室完全体现了该名字所意味着的“和平成长”。

这家经典咖啡店设有几家以鸡饭,蒸鱼米粉,蚝煎,卤肉闻名的摊位,其中一间也许还是巴生最好吃的干肉骨茶呢!

巴生祥兴茶餐室的蒸鱼米粉
巴生祥兴茶餐室的蒸鱼米粉 – 照片摘自dorabierenny (Instagram)

值得推荐的是他们令人难忘的巴生式鸡饭,搭配上用鸡精特别熬煮的自制黑酱。

巴生祥兴茶餐室的鸡饭
巴生祥兴茶餐室的鸡饭 – 照片摘自restoransansin (Instagram)

这家餐厅环境整洁且繁忙,由于它把几种不同的美食积聚在一个地方,就连挑剔的食客也会到这个完善的美食宝库寻觅美食。

5. 爱妈餐厅(Love Mom Restaurant)

爱妈餐厅是由一位名为Paramaswari Nadasan的单亲妈妈为了疗愈丧子之痛而一手创办的餐厅。

自30年前创办以来,Paramas阿姨(亲昵为妈咪)成立了巴生咖喱屋,菜色主要是从她斯里兰卡的母亲那里祖传下来的家族食谱

最终重新命名为爱妈餐厅,在这里您可以找到各式各样的斯里兰卡佳肴和印度菜肴,其中包括炸鸡,鱼,羊肉,虾和蔬菜。

巴生爱妈餐厅的阿帕姆
巴生爱妈餐厅的阿帕姆 – 照片摘自anitaliew (Instagram)

但是这里吸引人潮的不仅仅是它所提供的阿帕姆哦!凭着杰出的味道脱颖而出,这个小吃的特点在于它脆口的饼皮和丰厚的中心点。

您可以尝试它3中不同口味的阿帕姆-可以是撒上黄糖,配上鸡蛋或单单是原味。

6. 自家人私房菜

如果您渴望品尝正宗的客家菜肴,那自家人私房菜绝对不会让您失望。

善用上好的食材烹调出来的美味客家菜肴,他们的芋头算盘子再次证明他们以厨艺为巴生贡献了不少的超棒美食。

其他吸引人的菜肴包括仁当鸡,黑木耳卤肉,黄酒鸡和姜丝香炸鱼。

巴生自己人私房菜的鱼头算盘子,黄酒鸡,黑木耳卤肉
巴生自家人私房菜的鱼头算盘子,黄酒鸡,黑木耳卤肉 – 照片摘自andrewding86 (Instagram)

一定要尝试他们的自制饮料和柠檬水缓解油腻感!

建议在8点前抵达这里,因为它通常在午餐和晚餐时段都被人潮挤满。而且这里的食物很快就会被售完。

7. 巴生良木园炸鸡(Klang Jaya Fried Chicken)

从一个不起眼的路边摊变成它现在位于Selampit街的中心商店,巴生良木园炸鸡的美味足以让它抢走一些KFC的顾客。

送上热腾腾的脆皮炸鸡和鲜嫩多汁的鸡肉,它所提供的分量非常慷慨大方,而且一片只需要3.60令吉!

巴生Jaya炸鸡的炸鸡和包装椰浆饭
巴生良木园的炸鸡和包装椰浆饭 – 照片摘自whattoeattodaymy (Instagram)

虽然这里所用的调味料较轻,也不像市场上的炸鸡那么重口味,但是炸鸡的味道本身还是足以让您想要吃更多!

其他值得一试的美味食物包括他们的椰浆饭,炒米粉和红豆甜点。

8. 菩提居素食馆

为了迎合巴生和其他区域的绿色社群,菩提居素食馆提供让人垂涎三尺的佛教式素食菜肴

巴生菩提居素食馆的各种菜肴
巴生菩提居素食馆的各种菜肴 – 照片摘自此店的Facebook

这里从早上到傍晚5都会持续提供各式各样且种类繁多的经济饭菜肴。而且,这家餐厅还提供诱人的单点美食,例如广东炒面,肉骨茶和虾面。

由于价钱公道,这家素食餐厅经常在工作天被上班族挤满,同时长辈们也喜欢每周来关顾。

9. 摩登沙爹碌碌

您想围坐在餐桌慢慢品尝串烧火锅(碌碌)吗?摩登沙爹碌碌以超实惠的价钱提供种类繁多的肉类和蔬菜!

巴生摩登沙爹碌碌
巴生摩登沙爹碌碌 – 照片摘自lohlichin (Instagram)

配上沙爹专属花生酱的火锅以2种汤脱颖而出- 冬阴或清汤,另外店家还提供不同的沾酱供您选择。

除此之外,这里的餐桌有充分的间隔,因此让店内的四周围变得更通风和凉爽。这非常必要,尤其是在数个火炉同时被启动的时候。

10. 新国泰海南咖啡店

新国泰海南咖啡店是另外一间提供正宗海南式美食的传统咖啡店,并且应该受到吃货们的关注。

巴生新国泰海南咖啡店的海南鸡扒
巴生新国泰海南咖啡店的海南鸡扒 – 照片摘自steven.lifestyle (Instagram)

一边闻着浓郁的咖啡豆香,一边饮用顺滑可口的牛油咖啡,慢慢唤起您的怀旧情结。

巴生新国泰海南咖啡店的牛油咖啡
巴生新国泰海南咖啡店的牛油咖啡 – 照片摘自steven.lifestyle (Instagram)

这里的海南豆腐配搭着泰式酸甜酱和清脆的口感,而海南鸡排的美味就连吃到最后一口都那么让人心满意足。

尽管服务相当迅速且提供足够的停车位,您还是会在午餐时段遇到人潮涌现的情况。因此,您需要事先做好等待的准备。

11. PIM’s 泰国餐

PIM’s 泰国餐厅拥有引人注目的天花板灯和非常现代的室内设计,为室内增添了不少趣味,也是巴生一家人气极高的泰国餐厅呢!

带上您的同事和朋友们一起来品尝他们的招牌海鲜锅。虽然158令吉的价位有点高昂,但这道菜肴足以喂饱5人呢~

PIM‘s泰国餐厅的东炎海鲜锅
PIM’s泰国餐厅的东炎海鲜锅 – 照片摘自 pimsthaifood (Instagram)

这道菜肴充满了来自众多海洋里极其珍贵的食材,列如虎虾,北海道鱿鱼,和扇贝等等。

它也配上一小碗肉鲜味十足的泰式烤猪肉。同时顺滑的奶油汤底完美地平衡了辛辣和酸味的微妙区别,也与咸蛋鱼搭配得非常的好哦!

PIM’s 泰国餐的其他美味主菜
PIM’s 泰国餐的其他美味主菜 – 照片摘自 pimsthaifood (Instagram)

饭后您也可以享用一杯清爽的椰子果冻饮料(内含弹性十足的椰肉)来降温 –也是一个为这顿精致的餐点画上完美句点的绝佳方式。

12. 爱威茶餐室(Restaurant I.V.)

用您的牙齿感受最蓬松且最空气感的印度煎饼和它极其脆口的边缘!

I.V 餐厅的椰浆饭和印度煎饼
爱威茶餐室的椰浆饭和印度煎饼 – 照片摘自hweilicious (Instagram)

这家巴生著名的大饼餐厅以甜参巴和木豆咖喱配搭他们的畅销菜肴。除此之外,他们的椰浆饭,薄煎饼和拉萨姆(Rasam)都是顾客们的首选。

I.V餐厅酱汁满溢的印度煎饼 (俗称“洪水”印度煎饼)(Roti Banjir)
爱威茶餐室酱汁满溢的印度煎饼 (俗称“洪水”印度煎饼)(Roti Banjir) – 照片摘自liongwl (Instagram)

爱威茶餐室概括了3间商店,最近还提供了升级版机器人送货服务哦!

整体来说,这里设有独立的排队区域供给堂食和外卖,所以这里的服务效率相当高哦!

13.娘惹厨房餐饮业私人有限公司Nyonya Kitchen

店内配备了大理石桌子,精雕细琢的柚木椅子和色彩缤纷的玻璃隔墙,准备好来这家著名的巴生餐厅满足您对娘惹美食的欲望吧!

在这里,您可以像国王一样享用各式各样的美味主菜,如蒸阿萨姆鱼,辣阿萨姆汤和羊肉仁当。

对于小金杯(Pai Tee)爱好者来说,它的外皮非常的酥脆也不会太湿润,而它的馅料也为这道菜添加了鲜明的味道享受。

在娘惹厨房餐饮业私人有限公司尝试不同的娘惹佳肴
在娘惹厨房餐饮业私人有限公司尝试不同的娘惹佳肴 – 照片摘自hc.foong (Instagram)

以道地甜点为您的用餐体验画下完美的句点,例如ABC混合刨冰(air batu campur)配搭上马六甲椰糖和各种的调味品淋在软绵绵的刨冰上。

娘惹厨房餐饮业私人有限公司非常注重在专业和无可挑剔的服务,这一点足以确保您还会回来光顾(尽管价格偏高)。

14. 巴生隆东(Lontong Klang)

如果您渴望尝试压缩版的隆东米糕(Lontong Rice Cakes),那您可以前往巴生隆东, 那里提供相当让人惊艳的配菜来衬托隆东的美味。

巴生隆东的特别版隆东
巴生隆东的特别版隆东 – 照片摘自lontongklangofficial (Instagram)

从参巴鱿鱼,炸鸡,沙爹,海鲜和各式各样的配菜中做出选择,将您的隆东倒入充足的酱汁中好让美味的米糕可以浸泡在内。

之前是坐落在巴生美食街(Emporium Makan),而现在它所在的新地点属于独立场所,更通风也更清洁。

15.巴生Warung Pak Din Palm Grove

巴生Warung Pak Din 以经典的甘榜内部设计为主,同时展示了令人惊艳的马来糕点和道地美食自助餐,绝对是您去到巴生时必须光顾的用餐处哦!

这个整洁的小屋中也售卖了大量的道地油炸小吃,例如葫芦,甜甜圈,薄饼,油炸云吞,椰丝糯米饭,和各式各样的传统糕点呢!

巴生Warung Pak Din Palm Grove传统马来糕点,叻沙和椰浆饭
巴生Warung Pak Din Palm Grove传统马来糕点,叻沙和椰浆饭 – 照片摘自vijaynair_ (Instagram)

如果您想要享有更丰富的用餐体验,那他们还提供了非常不错的面条汤和椰浆饭呢!

由于巴生Warung Pak Din Palm Grove受到大量顾客的欢迎,因此在这里要找个停车位都相当有挑战性。但实惠的价格和质朴的氛围足以弥补了这些点!

16. TSY Anwar Tho bin Abdullah 穆斯林中式餐厅

如果您想尝尝清真中式料理,那么这家位于巴生的穆斯林中式餐厅将为您送上味道可以媲美原始食谱的经典中式料理哦~

菜单上拥有海鲜,鸡肉,豆腐,和各种的蔬菜菜肴。值得推荐的菜肴其中包括了铁板鸡蛋豆腐,煎蛋,咖喱面和炒粿条。

TSY Anwar Tho bin Abdullah 穆斯林中式餐厅的中式菜肴
TSY Anwar Tho bin Abdullah 穆斯林中式餐厅的中式菜肴 – 照片摘自hezry_othman (Instagram)

这家位于巴生的餐厅是个分量大且价格便宜的完美聚餐地点,同时也不会使您的钱包极速变薄呢!而且在这里您也无需担心停车位的问题。

17. 巴生风景园嘛嘛档

只要您想巴生人提起Uncle Raju这个名字,您就会发现他们会眼前一亮!因为Uncle Raju在道地人眼里是个非常著名的宵夜地点!

位于风景园住宅区的中心,它的露天式空间非常干净,天气允许的话您还可以在星空下用餐呢!

这里著名的关键在于它的炒快熟面,椰浆饭,和超大屏幕投影足球比赛现场直播。店内服务也非常良好且有礼貌,在周五和周末的晚上特别热闹呢!

此外,拥有强烈观察力的服务员们让这里的服务变得十分迅速,同时也不忘展示热情好客的一面。

总结

当您来到巴生时,巴生的多样化美食绝对让您想要狂吃起来。您大可选择暂时忘记您的减肥计划,放心屈服于巴生美食的诱惑吧!

开启您的美食冒险之旅,并查看其他关于巴生最佳肉骨茶,最佳海鲜,和最佳火锅的清单吧!

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