2020年怡保最著名的21个美食指南：怡保必吃美食清单（包括非游客选择）

怡保美食和怡保传统饼干是旅客停留在怡保的最主要目的。小编整理了怡保觅食游不可或缺之道地美食！

亲知道吗？

在公共假期里，一些新加坡游客甚至会为了品尝怡保美食而前往怡保。这并不成为问题，因为每天都有新加坡-怡保的来往班机哦！更有许多中国游客也到怡保来觅食也！

那，除了吃以外，来怡保还可以做些什么呢？精彩怡保景点请点击这里。

怡保著名美食指南

1. 芽菜鸡
2. 怡保白咖啡
3. 客家面
4. 鸡丝河粉
5. 焦糖炖蛋
6. 咖喱面
7. 怡保点心
8. 豆腐花
9. 云吞面
10. 煎蕊
11. 亚参叻沙
12. 打扪柚子
13. 雪花啤酒
14. 宴瓊林盐焗鸡
15. 猪肠粉
16. 酿豆腐
17. 薄饼
18. 新好来活茶餐室
19. 糖水街
20. 怡保体育馆美食中心
21. 德记炒粉

如果亲们正寻找消热解暑的好去处，亲们可以参考怡保咖啡馆的贴文。

1.芽菜鸡

怡保道地美食就一定要抢先介绍芽菜鸡！

亲们可以尝试询问当地人哪一家是最棒的芽菜鸡。不过小心哦，意见很有可能会出现分歧。

小编个人觉得麻麻的芽菜鸡是最棒的，不过不对外兜售哦，嘻嘻。然而，以下这些选择也不错啦：

1.1. 高温街芽菜鸡沙河粉

许多当地人都高捧这家芽菜鸡哟！

营业时间非常短暂：

一个星期至营业四天，且只在晚餐时间而已!

一开店就门庭若市啊！

1.2. 老黄芽菜鸡

这家芽菜鸡餐馆是所有的部落客都会介绍的怡保美食！餐馆备有室内和室外座位，营业至晚上。

味道如何呢？小编认为食物不是特别优秀，但是还算美味和有点油腻

1.3. 安记芽菜鸡沙河粉

这家的芽菜鸡（白斩鸡和豆芽）比较偏咸，但是他家的鸡取自走地鸡！

更多选择:

1.4. 三妈芽菜滑鸡饭

通常都高朋满座，因为物超所值及美味鸡饭再配上新鲜姜蓉！

1.5. 润记芽菜鸡

怡保体育馆第二十三档口的又嫩又多汁的鸡肉拥有不同凡响的口碑！

只在晚餐时间营业。这里还有售卖鸡丝河粉哦！

1.6. 文冬口芽菜鸡

这家芽菜鸡稍微比较贵，但是白斩鸡和豆芽味道都不错！一些人非常喜欢，一些人则觉得普通吧！

1.7. 白宫鸡饭

这家的服务超级缓慢，不过他家的鸡肉均沉浸在酱油里头，所有的等待都值了！

亲们还可以点其他配菜，包括娘惹泡菜（acar，甜酸辣沙拉）和臭豆。

2. 怡保白咖啡

另一个备受争议的怡保美食：

小编列出以下几个地方能让亲们细细品尝这典型的怡保美食：

早在清晨七点就可以在这些地方碰见当地人了！

2.1. 新源隆茶餐室

这里还有蛋治 “Dan Chi”（烤面包配半熟蛋）！

2.2. 南香茶餐室

小编推荐尝试这家的蛋挞和麻糍。

3. 客家面

这简单的面食配上酱油和鲜香多汁的肉末（有时候还会添加豆芽）在怡保处处可见。

点餐时推荐添加一些配菜，如酿豆腐

这里有小编整理的一些值得一试的客家面:

3.1. 巴黎茶室

这家客家面老档口是怡保最好吃的其中一家。

只在早晨营业噢！

3.2. 国泰茶餐室

海南鸡扒和其他典型的炒面如炒米粉都可以在这里找到！

如果亲们想要晚餐时间品尝客家面：

3.3. 美食啤酒屋

位于 Majestic Condominum 的对面

3.4. 文东口（鱼丸、酿料）茶餐室

在这里用餐，亲们需做好心理准备等待座位和食物！

请早点抵达才可以避开众多人群！

这里的鱼丸是每天新鲜制作的，酿豆腐的选择和牛肉汤面都不错！

4. 鸡丝河粉

一碗热腾腾的浓郁鸡汤河粉，配上鲜虾油、鸡丝片和鲜虾，外加青葱点缀！

棒棒哒的鸡丝河粉地点：

4.1. 天津茶室

小编的挚爱是这家鸡丝河粉：

但是请注意：

公共假期和周末都是大排长龙噢！

这里也有好吃的猪肉沙爹和鸡肉沙爹！

别忘了尝试这里的特色甜点 – 焦糖炖蛋！

4.2. 高温街芽菜鸡沙河粉

此贴里第二次介绍这家：

高温街芽菜鸡沙河粉均有售卖丰盛浓郁鸡汤味的鸡丝河粉！

只在晚餐时间营业！

4.3. 乐会居茶室

比起前两家，这家比较快等到座位（和停车位）：

这家的鸡丝河粉也很好吃哟！

茶室里会比较闷热，亲们可以试一试古早味的冰淇凌

4.4. 滑鸡皇

这家并不是最棒的，不过环境非常舒适，鸡饭也挺不错！

4.5. 九洲茶餐室

建筑设计非常通风。这家售卖许多美食，如爪哇面、新鲜海鲜、椰浆饭和鸡丝河粉！

鸡丝河粉的汤汁非常可口，但是有点吝啬。

4.6. 满中满美食馆

另一家繁忙的茶室，兜售著名的咖喱面和鸡丝河粉 – 免不了排长队和很长的等待时间。

5. 焦糖炖蛋

怡保咖啡店和小贩中心兜售之果冻口感的甜而不腻甜点

5.1. 天津茶室

与怡保必试的鸡丝河粉同一家。

5.2. 新源隆茶餐室

如果时间允许，亲们可以在这里享用早餐！这里有非常好喝的怡保白咖啡~

6. 咖喱面

不言自明！面食配上美味香浓的咖喱，可以是汤咖喱或是干咖喱。

以下是一些咖喱面介绍:

6.1. 怡發咖喱麵

就算是超级难找停车位，他家的干咖喱面是非常值得一试的！

早餐和午餐时间显得比较多人潮！

这里的咖喱汤面和白咖啡也不错唷！

6.2. 泉发茶餐室

小编推荐咖喱面再添加配料炸猪肉和炸鸡！

一小撮的酸柑汁让这碗咖喱面更加提味特别。

6.3. 新泉芳咖喱面茶餐室

这家茶餐室一大清早就挤满了食客，因为大家都想来碗浓郁咖喱（少量椰浆）的咖喱面作为早餐。

这家的服务缓慢是预料之内，除了咖喱面，这里并没有什么好吃的了。

6.4. 满中满美食馆

亲们光临这家的第一个理由可能是鸡丝河粉，不过这里的咖喱面也是挺著名的。

来这里用餐的亲们一定要有耐心，因为等待餐点的时间有点长。

6.5. 日日昇茶餐室

这里最吸引当地人的主要餐点是干咖喱面：

小编强烈推荐，如果亲们经过这里，一定要试一试！

7. 怡保点心

亲们如果要品尝最好吃的怡保点心，选择尤其多！

绝大多数的点心店都在清晨开始营业。如果亲们在午餐时间到来，那就会所剩无几了：

富山茶楼和明阁香港点心是最有名气的，这两家点心店就坐落在各自的对面而已！

然而，怡保还有许许多多值得一试的怡保点心楼!

7.1. 明阁香港点心

小编建议亲们尽可能提早到达才可避开群众，尤其是公共假期和周末。

7.2. 富山茶楼

这家点心店的评语好坏参半。

总的来说，点心口感平平无奇，不过环境优雅美观！

8. 豆腐花

另一个亲们可以品尝的怡保甜点，这道甜点是嫩滑豆腐花淋上甜而不腻的白糖浆或红糖浆。

比起听小编在这里胡言乱语，豆腐花其实品尝起来尤其美味！有些豆腐花甚至会配有芒果，姜或榴莲！

8.1. 奇峰豆腐花

拥有大排长龙的食客，亲们可能会犹豫他家的豆腐花是不是真的物超所值！

他家的豆腐花的确嫩滑，但是分量比较小，糖浆也只有蔗糖一个选择而已。

就算没有机会尝试这家豆腐花，亲们无须灰心丧气！怡保还有好多值得一试的豆腐花哦！

8.2. 巴占旺记

这家路边档已有30年的历史了。创始于父亲，而现在父亲已经把档口传承给儿子了。

他家的豆腐花顺滑可口，并淋上香姜糖浆！

8.3. 靓妈豆花店

如果亲们想品尝热腾腾的豆腐花，这里是不错的选择！

豆腐花可以有无配料。

豆腐花超级嫩滑，就算排队也都值了！

8.4. Tai Soo Ipoh Famous No.1 Dessert

这里通常会有人龙，而且红糖豆腐花可能已经卖完了。

不过别担心，这里还有售卖其他制止热解渴的甜点，如玉米煎蕊！

8.5. 二奶巷頂豐潮州豆腐花

这里的豆腐花有各种不同的口味！

如果要可靠一点，亲们可以点味道不错的纯豆腐花。

8.6. Tau Fu Fah @ Persiaran Bercham Selatan 1 旺记祖传豆腐花

这家应该是小编的介绍清单里最便宜的豆腐花。

这家的豆腐花有一丝鲜姜的味道和香味！

9. 云吞面

这是另一个怡保的中式面食，可以是汤面或干面。

干云吞面通常是黑酱油配上叉烧，再加一小碗的云吞和菜心。

汤云吞面则通常是汤面（没有黑酱油哦），通常也不会有叉烧。

如果衣着是白色的话，小编就会点汤云吞面 😉

云吞可以是猪肉馅或是虾肉馅的。有些地方更备有炸云吞哦！

这里小编整理了一些传统的云吞面清单：

9.1. 文冬祥记云吞面

这家于住宅区角落间改良而成的店面拥有非常有特色的弹性十足黑酱油鸡蛋面！

佐料包括了豆芽！在云吞面界里是非比寻常的。

这里也不会有叉烧配料哟。

只在晚上营业！

9.2. 明珠雲吞麵 (No.36)

这家父子党的云吞面档已经营业好几年了！

亲们快来这里品尝传统的云吞面吧！

中午时段会比较闷热：

值得庆幸的是隔壁档口有售卖红豆冰和一些清爽冷饮！

9.3. 燕姐雲吞麵屋

这家云吞面被吹捧为怡保区最好吃的自制全蛋面和云吞！

再者，这家餐厅备有冷气！

10. 煎蕊

煎蕊是最适合在大热天之时享用的冰冷甜品。

一碗刨冰淋上红糖和椰浆（或炼奶）的混合酱料，再加上青色的煎蕊和红豆。

最好吃的煎蕊是采用新鲜椰浆和马六甲椰糖（棕榈糖）来取代普通红糖。

以下是一些著名的煎蕊档口，亲们可以享用超有满足感的煎蕊：

10.1. Cendol Wawasan

在大太阳底下，这个路边档口通常都会出现小队伍（等待时间大约30分钟）等待购买香浓的煎蕊。

慷慨的椰浆分量、马六甲椰糖、煎蕊和超大、超软的红豆！

10.2. Deen CT Corner Cendol

Deen CT Corner Cendol 是一间极小的煎蕊专卖店!

亲们可以选择不同的配料如玉米（马来文是Jagung）或糯米（向店主要求Cendol Pulut）加在煎蕊里头！

亲们可以坐在圆凳上或者是站着享用煎蕊哦！

10.3. Tai Soo Ipoh Famous No.1 Dessert

这里兜售各种不同的道地甜品，包括红豆冰，红豆冰冰淇淋和豆腐花。

这里还有不错的玉米煎蕊（煎蕊加上玉米）！

10.4. Cendol Abang Kacak

另一档售卖传统的煎蕊 – 这档也有售卖榴莲煎蕊！

11. 亚参叻沙

怡保的亚参叻沙和槟城的亚参叻沙有所区别。

亲们快来试一试吧：

11.1. 忠记大树头美食轩

品尝酿豆腐最佳的选择地点。另一个值得到来这里的餐点就是他家的香浓叻沙！

那何不都尝试呢？

叻沙的分量还蛮大的。

11.2. 巴占路边槟城叻沙

营业直到午餐过后，这是一家路边档口，所以环境比较闷热！

这家售卖的是槟城叻沙！

11.3. 三轮车叻沙

叻沙（鲭鱼汤濑粉，加上虾膏）是这家庭式面档的招牌餐点。

这里也兜售：

• 咖喱面
• 酿豆腐

11.4. Laksa Leaf Cafe

亲们可以在这家餐馆找到各式各样的叻沙：

• 干炒叻沙 – 非比寻常的料理。亲们自己试一试吧！
• 娘惹叻沙
• 亚参叻沙

再配上一碗煎蕊。

其他值得一试的餐点是他家的椰浆饭。

12. 打扪柚子

这柑橘类水果是有季节性的，分为两个品种 – 红色果肉的（酸里带苦）或白色果肉的（甜里带苦）。

柚子的季节通常在农历新年前后。柚子与葡萄柚均是同一类水果、长相相似。如果对葡萄柚敏感，那亲们可能要考虑避免品尝柚子哦！

柚子是怡保的土产之一（尤其在打扪地区），因为石灰山流下的水包含了柚子最需要的养分，肥沃了种植柚子的土地。

不少的雨量也促成柚子的成长多汁！

亲们可以前往高晶绿色生态柚子园参观柚子园和购买柚子。

13. 雪花啤酒

什么是雪花啤酒？其实这是一种享用啤酒的方式。

啤酒杯事先在冷冻库里冰冻，再将啤酒倒入冷冻的酒杯里。这样一来，啤酒会比较不苦涩、泡沫比较顺滑，但是啤酒还是多泡的。

亲们可以在这些受欢迎的地点与朋友痛快畅饮几杯啤酒：

13.1. 元华饮食阁雪花啤酒

这家靠近二奶巷，亲们可以在这里点一些小吃或佳肴来配雪花啤酒。

座位都设在露天的走廊边。

因为位于游客区内，所以价位偏高。

13.2. 肥波

与之前介绍的环境相似，不过设在怡保另一个夜生活地区 – 怡保花园东区！

这里的中式料理都非常好吃。

亲们可以选择室内或室外（马路旁）的座位来享用冷冷的雪花啤酒！

服务员还可以应亲们的要求更换新的冷冻酒杯！

14. 宴瓊林盐焗鸡

这是来访怡保最方便游客打包回家加菜的佳肴。

采用枸杞、盐、米酒、姜和中药材腌制整只鸡后，再烘烤。

亲们可以选择原味或药材味（味道比较浓郁）。

总店:

分店:

15. 猪肠粉

猪肠粉可以有很多口味 – 酱油、梅子酱或蘑菇酱汁。

扁平乳白色面配上叉烧或虾仁，再撒上油葱酥。

大多数的点心店都有售卖猪肠粉，不过小编在这里为亲们介绍一些值得一试的怡保档口：

15.1. 桂和园茶餐室猪肠粉

这家家庭式档口已经有30年的历史了。他家的美味丰厚猪肠粉有许多酱料选择：

1. 红甜酱
2. 辣椒酱
3. 香醇蘑菇酱

15.2. 兵如港猪肠粉

坐落在一个不起眼的乡村区：

普通的猪肠粉外加青辣椒、虾米、油葱酥、一点油和酱油！

15.3. 啊镒猪肠粉

这家美味酱料顺滑猪肠粉非常受欢迎的，亲们请趁早哦！

16. 酿豆腐

这其实不是一道菜 – 这是各种不同酿料， 豆腐或蔬菜（如羊角豆或茄子）加上肉末。

这道佳肴的确难以文字来形容！不过，它是一种客家料理，可以蒸煮或油炸。

酿豆腐在小贩中心通常是以自助方式兜售的，所以食客将自己喜欢的酿料多寡夹进一个碗里。

最后一个步骤是选择面类 – 亲们想要品尝哪一种面类？

和要以什么方式烹煮面类？汤面或黑酱面（干面）？

然后付款，亲们就可以享用垂涎三尺的美食了！

如果亲们想要试一试，可以前往满中满美食馆

16.1. 满中满美食馆

小编不需要再介绍满中满美食馆了：

他家的咖喱面和鸡丝河粉都是受追捧的！

然而，他家的酿豆腐也是不赖噢！

16.2. 怡保兵如港忠记大树头

除了亚参叻沙，他家的酿豆腐备有非常多选择，也非常美味可口！

17. 薄饼

薄饼可以加上配菜或辣椒酱，有两种烹调方法：蒸煮或油炸！

什么是薄饼呢？

薄饼跟越南春卷类似，成分可以是以下各种不同材料的混合：

• 小虾
• 豆类
• 豆腐
• 油葱酥
• 甜酱或海鲜酱
• 芜菁
• 蒜米
• 豆芽
• 花生

这里有两家不错的怡保薄饼可以试一试：

17.1. 冬菇亭美食中心

冬菇亭美食中心的Bi Bi popiah档口据说是全怡保最好吃的薄饼！

永不休止的大队伍就足以证明这家薄饼的受欢迎程度了！

17.2. 怡乐茶餐室

另一个不错的薄饼档口！

再读：您绝对不能错过的5大 (Ipoh) 怡保花生糖饼家！【怡保必买土产之一】

18. 新好来活茶餐室

早在清晨已可以看到许多食客在这家茶餐室享用早餐（大约9.30am）。对的，这家茶餐室就是这么受欢迎！

为什么呢? 因为有许多美食选择（多数是中式美食），而且便宜，更是清真（halal）！

推荐餐点:

• 蛋治（Roti bakar goyang）
• 猪肠粉
• 炒粿条
• 羊肉咖喱面
• 椰浆饭
• 板面
• 叻沙

19. 糖水街

怡保的糖水街？没错。

档口通常在傍晚开始营业，兜售小吃和甜品，如：

• 罗惹（马来西亚版的沙拉，各式各类的新鲜水果淋上酱汁和调味料）
• 水煮蚶
• 蒸面包

这里也有面类档空，亲们也可以在这里享用晚餐（云吞面也不错哦）

最重要的是，亲们还可以在这里点杂果红豆冰！

推荐美食:

• 杂果红豆冰
• 威威雲吞麵 44 的咖喱面和云吞面
• 章记牛腩粉

如果时间紧迫来不及光顾这里的话，亲们可以尝试下面这家的红豆冰冰淇凌：

Tai Soo Ipoh Famous No.1 Dessert (24, Jalan Mustapha Al-Bakry, Ipoh Town, 30300 Ipoh, Perak)

20. 怡保体育馆美食中心（Medan Selera Stadium Perak）

于2018年九月间翻新装修后，怡保体育馆的饮食中心开了许多著名小贩档口：

本地人喜欢来这里享用宵夜！然而，这里的食物价位会稍微比怡保其他地区来得高。

推荐美食:

• 辉记 – 鱼头米粉!
• 明珠雲吞麵 – 云吞面!
• Sri Asoka Corner – 香蕉叶饭
• 槟城炒粿条Penang Fried Kuetiau – 炒粿条(只在晚上营业)
• 成龙鲜蚶虾蛋炒粉中西名茶Mee Goreng & Minuman Seng Loong – 炒粿条

21. 德记炒粉

亲们可能会觉得混淆，因为还有一家餐馆也以类似命名！慎选啊！

亲们需做好心理准备等候食物上桌或等待座位，因为这家老字号的性价比高兼美味的餐点是非常受欢迎的！

推荐美食:

• 滑蛋河粉 (粤式炒面淋上嫩滑蛋液酱汁)
• 水煮八爪鱼
• 卤凤爪
• 炒伊面
• 炒米粉

再读：

• 15个不容错过的怡保早餐（怡保人强力推荐！）
• 19家必住的怡保酒店好介绍

如何从新加坡、吉隆坡或槟城前往怡保品尝那些令人念念不忘的美食呢？

1. 新加坡到怡保

• 如果驱车前往怡保，亲们需要大约7至10个小时
• 乘搭巴士或火车也不比开车快哟
• 最容易快捷的方法是乘搭飞机，大约1小时

2. 吉隆坡到怡保

• 当然，亲们可以选择驱车前往怡保，交通顺畅的话只需要大约5个小时
• 或者，亲们可以乘搭电动火车（ETS）到怡保火车站（每天有6班火车，单程耗时2小时45分钟）
• 乘搭巴士到怡保（怡保Amanjaya）

3. 槟城到怡保

• 如果拥有自己的车辆，亲自驱车前往怡保是非常方便的选择，耗时大约2小时
• 亲们也可以选择乘搭电动火车（ETS）从北海火车站（每天有6班火车，单程耗时1小时40分钟）到怡保火车站
• 乘搭巴士到怡保（怡保Amanjaya）

在怡保区内游玩（假设亲们没有开车）：

1. 市区公共巴士 – 最廉价的选择。但是，不能随时随地下车，巴士并不是很准时
2. 的士或Grab招车
3. 租借汽车。租借普通5个座位的汽车一天大约需要RM150+（大约SGD$50）。亲们可能会面对寻找汽车停泊位和在陌生环境开车的困扰。
4. 签购私人旅游团

其实，签购怡保私人旅游团会比较省时（也比较省钱），因为这解决了一天或几天的交通问题，外加一位私人导游。

亲们可以选择迎合自己需求的行程或者享受备有的、编排好了的行程！

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赶快向我们索取旅游团的价位吧！

总结

当然，怡保美食指南何止这些咧，但是小编的介绍先暂时打住。

注：小编通常先介绍游客选择，再来介绍道地隐藏的非游客选择哦！

那如果小编错过了哪些好料，亲们大可在下面留言，让小编也长长知识哟！

阅读更多：

• 29个必去的金马伦景点!
• 19大槟城必吃街头美食