在怡保美食当中，火锅广受人们的喜爱，更是家人或亲朋好友间聚餐的首选之一。大家围坐在一起吃顿火锅，既气氛热烈又能满足每个人的味蕾。
但是怡保有这么多的火锅店，也有很多不同类型的火锅，让人很难只选一家去吃！
因此，我们将选择范围缩小到以下怡保7大必吃火锅店，以供大家参考！
1. 百里香火锅 Bai Li Xiang Hotpot
这家位于Festival Walk商场里的百里香火锅提供一人一锅式的火锅体验。对喜欢按照自己的速度来进食的人来说，这种涮涮锅是个不错的选择。
这里有高达13种不同的汤底，其中有台式香辣汤、胡椒猪肚鸡汤和蟹味清汤等等。
这里也有100多种火锅食材任大家选择，例如澳洲进口的羊肉片和牛肉片，以及各种新鲜海鲜，像老虎虾、挪威三文鱼等等。
相比之下，调味酱料和饮料的种类则没那么多。自助餐的价格是大约每人RM60就可以无限量任吃。
- 地址: 2-22 & 2-23 Festival Walk @Ipoh, Jalan Medan Ipoh 1, Medan Ipoh Bestari, 31400 Ipoh, Perak
- 营业时间: 每天下午 5 点至凌晨 12 点
- 联系号码: +6018-288 9062
- 电子邮件: [email protected]
- 链接: Facebook, Instagram
2. 味来重庆香辣煲 Wei Lai Spicy Hotpot
在Festival Walk商场里还有另一间中式火锅店 — 味来重庆香辣煲。除了怡保，它在柔佛和槟城也有分店。
这里的火锅提供一煲两吃的独特吃法！
首先点一份你喜爱的主煲并选择想要的辣度。主煲有很多选择，其中最受欢迎的是鸡公煲、虾煲和排骨煲。羊肉煲也是不错的选择。
然后配上白饭一起吃。吃完主煲后再往煲里倒上汤汁，就可以享用另一顿火锅了。
请注意，由于加点其他火锅配料是另外收费的，所以这里的消费会比较高。在这里花费，很容易就一人RM50。
- 地址: 2-10, Festival Walk, Jalan Medan Ipoh 1, Medan Ipoh Bestari, 31400 Ipoh, Perak
- 营业时间: 每天12pm 至 11pm
- 联系号码: +605-541 7260
- 电子邮件: [email protected]
- 链接: Facebook, Instagram
3. 天火锅 Restaurant T-WO
这家位于怡保糖水街附近的火锅店提供两种点餐方式。
第一种是自助式火锅，成人价格大约RM50，老人和儿童则有折扣优惠。
第二种方式则是单点想吃的火锅配料。这种单点方式既适合胃口小的客人，又能避免浪费好的食材（和金钱）。
虽然价格里已包含大部分的火锅食材，但啤酒和高档食材将另外收费。
此外，我们也极力推荐他们无限量提供的招牌珍珠奶茶。但是有点甜。
他们的员工都非常细心。所以这家火锅店在周末特别繁忙。我们建议大家提前预约，免得失望。
- 地址: 97-99, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
- 营业时间: 每天5pm 至 12am
- 联系号码: +6011-5984 5364
- 电子邮件: [email protected]
- 链接: Facebook, Instagram
4. 御林苑 – 怡保 Yu Lim Yuan – Ipoh
如果你在怡保的巴西富地 (Pasir Puteh) 一带，可以去御林苑吃一顿热气腾腾、用料十足的火锅。
这家火锅店的用餐环境非常舒适。
他们的招牌火锅口味包括有浓郁药材味的松茸菌猪肚鸡汤底，和适合素食者的鹿茸菇汤底。
我们觉得他们使用较少的味精或根本没用。
他们也以自制的“老干妈”调味酱料而闻名，味道和他们的火锅食材非常搭配。
注：晚餐时间目前分为3个时间段，从下午5点开始，以每1.5小时为一个时间段让顾客用餐。
- 地址: 211, Jalan Pasir Puteh, Taman Taiping, 31650 Ipoh, Perak
- 营业时间: 每天11am 至 10：30pm
- 联系号码: +6016-557 9228
- 电子邮件: [email protected]
- 链接: Facebook, Instagram
5. Thai Mookata Steamboat 泰烧烤
下次想吃mookata泰式火锅烧烤，就一定要去泰烧烤：
他们的烤肉用正宗的泰式酱料腌制而成，而汤底方面则有4种口味可以选择。
注：Mookata起源于泰国，融合了韩国烧烤和中国火锅的泰式炭烤火锅。
这家火锅店使用的烧烤锅，中间有个隆起呈半球形的部分是用来烤肉的，而周围的空间则用来烹煮其他火锅料理。
这里的火锅配料全部都是自助式的，而且价格实惠。价格范围（每人RM40+）。
- 地址: 48, Laluan Ipoh Perdana, Taman Ipoh Perdana, 31400 Ipoh, Perak
- 营业时间: 5pm 至 11pm (星期一休息)
- 联系号码: +605-545 3609
- 电子邮件: [email protected]
- 链接: Facebook, Instagram
6. Zul Yahya Steamboat & BBQ
Zul Yahya Steamboat & BBQ是一家清真火锅店，必定能满足穆斯林顾客们的需求。
这里的自助餐非常适合家庭和其他大型聚餐，而且价格非常合理。成人费用大约 RM40，儿童费用低于 RM20。
除此之外，他们的菜单还包括单点菜式，如西餐和广受大众喜爱的nasi talam（即把所有的菜摆在一个大型圆形托盘上）。
这里偶尔也会请来歌手现场演唱马来流行歌曲。
不过，这里没有空调，是在户外用餐的。
注：店内有回教徒祈祷室。
- 地址: 1, 1A & 1B, Jln Meru Bestari A8, Bandar Meru Raya, 30020 Ipoh, Perak
- 营业时间: 3pm 至 11pm (周末是开到晚上 11:30pm)
- 联系号码: +6013-503 0075
- 电子邮件: [email protected]
- 链接: Facebook, Instagram
7. Lepak Santai Steamboat & Grill
Lepak Santai Steamboat & Grill 以前是靠近 Lost World Of Tambun。 但他们后来搬到了怡保的Vivo Square。
新店仍然提供优质的服务，并能提供家人和朋友一顿丰盛的火锅。 也许他们可以添加更多的空调或风扇。 或者改善他们的通风系统。
餐厅前面也有充足的停车位。 烧烤羊肉和tom yum汤是这里的热门选择。
价钱方面，成人每人只需以RM35的超值价格享用火锅。
而且没有时间限制，客人可以尽情地享用种类繁多的火锅食材，像鸡肉、牛肉、羊肉，海鲜等等。
- 地址: Jalan Johan, Sunway City, Tambun, 31150 Ipoh, Perak
- 营业时间: 每天下午 4 点至凌晨 12 点
- 联系号码: +6012-539 6661
- 链接: Facebook, Instagram
总结
在怡保有相当多的火锅选择，就看你所在的地点，你的预算，或你想吃的火锅类型。
假如你想吃中式麻辣火锅配上优质的食材，你可以去Festival Walk商场，因为在同一排店就有两家好吃的火锅供你选择。
若玩累了一整天，想吃清真火锅来补充体力的话，你可以去Lepak Santai Steamboat & Grill吃一顿大餐。
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